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有機堆肥的發(fā)酵過程可分為哪4個階段
1、有機堆肥發(fā)熱階段
堆肥制作初期,堆肥中的微生物以中溫、好氣性的種類為主,常見的是芽孢桿菌和霉菌。它們啟動堆肥的發(fā)酵過程,在好氣性條件下旺盛分解易分解有機物質(zhì)(如簡單糖類、淀粉、蛋白質(zhì)等),產(chǎn)生大量的熱,不斷提高堆肥溫度,從20℃左右上升至40℃,稱為發(fā)熱階段,或中溫階段。
2、有機堆肥高溫階段
隨著溫度的提高,好熱性的微生物逐漸取代中溫性的種類而起主導(dǎo)作用,溫度持續(xù)上升,一般在幾天之內(nèi)即達(dá)50℃以上,進(jìn)入高溫階段。
在高溫階段,好熱放線菌和好熱真菌成為主要種類。它們對堆肥中復(fù)雜的有機物質(zhì)(如纖維素、半纖維素、果膠物質(zhì)等)進(jìn)行強烈分解,熱量積累,堆肥溫度上升至60-70℃,甚至可高達(dá)80℃。隨即大多數(shù)好熱性微生物也大量死亡或進(jìn)入休眠狀態(tài)(20天以上),這對加快堆肥的腐熟有很重要的作用。堆肥不當(dāng)?shù)亩逊剩挥泻芏痰母邷仄?,或者根本達(dá)不到高溫,因而腐熟很慢,在半年或者更長時期內(nèi)還達(dá)不到半腐熟狀態(tài)。
3、有機堆肥降溫階段
當(dāng)高溫階段持續(xù)一定時間后,纖維素、半纖維素、果膠物質(zhì)大部分已被分解,剩下很難分解的復(fù)雜成分(如木質(zhì)素)和新形成的腐殖質(zhì),微生物的活動減弱,溫度逐漸下降。當(dāng)溫度下降到40℃以下時,中溫性微生物又成為優(yōu)勢種類。
如果降溫階段來的早,表明堆制條件不夠理想,植物性物質(zhì)分解不充分。這時可以翻堆,將堆積材料拌勻,使之產(chǎn)生二次發(fā)熱、升溫,以促進(jìn)堆肥的腐熟。
4、腐熟保肥階段
堆肥腐熟后,體積縮小,堆溫下降至稍高于氣溫,這時應(yīng)將堆肥壓緊,造成厭氣狀態(tài),使有機質(zhì)礦化作用減弱,以利于保肥。
簡而言之,有機堆肥的發(fā)酵過程實際上就是各種微生物新陳代謝、繁殖的過程。微生物的新陳代謝過程即有機物分解的過程。有機物分解必然會產(chǎn)生能量,這些能量推動了堆肥化進(jìn)程,使溫度升高,同時還可干燥濕基質(zhì)。
一般來說,自然條件下,有機堆肥發(fā)酵過程15-20天可達(dá)到堆肥的無害化處理標(biāo)準(zhǔn),45-60天才能完全發(fā)酵。人元生物公司研制的RW有機肥發(fā)酵菌劑為高科技微生物產(chǎn)品,由細(xì)菌、放線菌、絲狀菌、酵母菌等多種菌株及相關(guān)酶類復(fù)配而成,好氧發(fā)酵,分解纖維素、分解蛋白質(zhì)能力極強,同時能夠迅速達(dá)到升溫、除臭、除病蟲害、雜草種子和富集養(yǎng)分的效果。不但縮短了有機堆肥的發(fā)酵時間,還大大提高了有機堆肥的發(fā)酵效果,增加了有機質(zhì),這使得有機堆肥的利用率大幅提高。